Servicio de Gestión de la Trazabilidad

Para aquellas empresas que desean implementar un sistema de gestion de trazabilidad basado en las principales regulaciones y requistos  a nivel mundial, norma ISO 22005 ( Cadena de Alimentos ) , requisitos de HACCP, BRC, SQF, IFS, entre otras. Tienen la posibilildad de incorporar a sus procesos operacionales un sistema de gestión de trazabilidad para responder a las regulaciones nacionales e internacionales y cumplir con las principales exigencias que tienen sus clientes.

Objetivos

  • Cumplir con exigencias y regulaciones sobre "seguridad alimentaria" y "objetivos de calidad".
  • Documentar la historia y origen de los productos.
  • Facilitar la alerta y retiro de los productos.
  • Identificar los responsables en la cadena de productiva de los productos.
  • Facilitar la verificación de información de trazabilidad específica acerca de una unidad de control de un producto.
  • Comunicar la información relevante al departamento de calidad, a los clientes y consumidores si fuera el caso.
  • Posibilidad de integrar información de trazabilidad dispersa en distintos subsistemas dentro y fuera de la empresa.
  • Permitir el acceso a consultas de trazabilidad a través de una interface web vía internet.
  • Contar con un sistema de trazabilidad compatible con las regulaciones de la Comunidad Europea y Estados Unidos.